紫角叶什么时候可以摘叶子?

紫角叶播种后30天左右就能摘叶子。植株长到20厘米高时，叶片肥厚翠绿，就可以采收了。每次采摘时保留顶部嫩芽，这样侧枝会越长越多。摘叶子最好在清晨进行，此时水分充足，叶片更鲜嫩。采收间隔约7天，持续采摘能促进植株生长。

采摘注意事项

采摘时要用剪刀从叶柄处剪下，不要用手硬拽，以免损伤枝条。雨天不要采摘，叶片容易腐烂。摘下的紫角叶要尽快食用或冷藏，存放时间不宜超过3天。连续采摘2个月后，植株需要修剪一次，剪掉老黄叶片，让新芽重新长出。