香蕉泥冷藏一夜变色能吃吗?

香蕉泥冷藏一夜后颜色变深是正常现象，氧化反应导致颜色变褐，但可以食用。只要没有异味、发霉或质地变稀，说明没有变质。冷藏过的香蕉泥口感可能稍差，但营养和安全性不受影响。建议密封保存，减少接触空气。如果表面出现霉点或气味酸败，应丢弃不可食用。

冷藏保存建议

香蕉泥冷藏不超过2天最佳，使用干净勺子取食避免污染。分装小份更方便保存，减少反复加热。变色的香蕉泥可以用来制作奶昔或烘焙，不影响使用。室温放置超过2小时的香蕉泥不建议冷藏，细菌滋生风险高。婴儿食用的香蕉泥需更谨慎，最好现做现吃。