榴莲可以放在冰箱多久?

榴莲放在冰箱可以保存3到5天。完整未切的榴莲常温下放1-2天就会变味，冷藏能延长保鲜期。切开后的榴莲用保鲜膜包好，尽快吃完，避免串味。榴莲怕冻，温度太低会破坏口感，冷藏室温度控制在5度左右最合适。冰冻榴莲虽然能放更久，但肉质会变硬，风味大打折扣。

榴莲储存小技巧

榴莲买回家后别急着吃，放室温熟透再冷藏更香甜。切开没吃完的榴莲连壳带肉放冰箱，果壳能锁住水分。榴莲味重，单独存放别和其他食物挤在一起。熟过头发酸的榴莲赶紧扔掉，别舍不得。吃不完的榴莲肉还能打成冰沙，既不浪费又清凉解暑。