不锈钢柴火灶的内火炉容易烧裂吗?

不锈钢柴火灶的内火炉确实容易烧裂，尤其长时间高温使用时。灶内温度可达800摄氏度以上，反复加热冷却会让金属变形开裂。劣质不锈钢含碳量高，更易脆化。新手常因火力控制不当导致局部过热，加速裂缝出现。定期清理炉灰、避免空烧能延长寿命。

烧裂原因

材质厚度不足是主因，低于0.8毫米的炉体易变形。骤冷骤热也会引发裂缝，比如刚烧完就泼水降温。潮湿木材燃烧时产生水蒸气，腐蚀炉壁内部。老灶的焊接处应力集中，裂缝常从焊缝开始。选择304不锈钢材质、加厚炉壁可降低风险。