蔬菜属于什么生意?

蔬菜属于农业生意，涉及种植、采摘和销售。农民在田间种下白菜、萝卜、黄瓜等，经过几个月照料后收获。菜市场、超市和餐馆是主要销售渠道。蔬菜生意受季节影响大，夏天有番茄、茄子，冬天有白菜、萝卜。价格随天气波动，干旱或暴雨会导致菜价上涨。

蔬菜生意特点

蔬菜生意需要大量人力，从播种到搬运都要人工操作。一辆小货车能装1吨白菜，批发商凌晨3点就去进货。新鲜度是关键，放3天的黄瓜会发蔫。有些菜农用大棚种植，一年四季都能卖菠菜。生意人常和饭店长期合作，每天送50公斤青菜上门。