超市毛利率占销售额多少比例?

超市毛利率占销售额的比例一般在15%到25%之间。生鲜类商品利润较低，只有10%左右；日用品和食品类利润较高，能达到20%以上。不同规模超市毛利率也有差异，大型连锁超市因采购量大，毛利率通常在18%左右；社区小型超市可能达到25%。促销活动期间毛利率会临时下降，但通过销量提升弥补利润。

影响毛利率的因素

超市毛利率受商品结构影响很大。自有品牌商品毛利率能到30%，比普通商品高出一截。季节性商品如月饼、粽子在节日期间利润可达40%，但过了销售期只能打折清仓。超市还通过捆绑销售、满减活动来提高客单价，间接提升整体毛利水平。会员专享价虽然单件利润低，但能锁定长期顾客。