圣女果是什么季节成熟?

圣女果在夏季和秋季成熟，具体时间因品种和种植地区而异。露天种植的圣女果一般6月开始结果，8月到10月是盛产期。温室种植的圣女果可以全年供应，但自然成熟的主要集中在夏秋两季。消费者在市场上购买到的圣女果，大多是从6月持续到11月。

圣女果的成熟特征

成熟的圣女果果实饱满，颜色鲜红或橙黄，表面光滑有光泽。轻轻按压果实时，手感稍软但不发软。成熟的圣女果味道酸甜适中，汁水丰富。未成熟的圣女果颜色偏青，口感发硬，味道偏酸。挑选时可以观察果蒂，新鲜成熟的圣女果果蒂翠绿有活力。