白砂糖没密封可以保存多久?

白砂糖没密封能保存半年到一年。干燥环境下不会变质，但会吸收空气中的水分，导致结块。潮湿天气或雨天更容易受潮，保存时间缩短。开封后最好用密封罐或夹子封好，放在阴凉干燥处。避免阳光直射，也不要靠近水源，否则会加速融化或发黏。

白砂糖的保存方法

白砂糖受潮后可以放进烤箱低温烘干，恢复松散状态。如果发现颜色变黄或出现异味，说明已经变质，不能食用。购买时选择小包装，减少开封后的存放时间。厨房的糖罐要盖紧，避免虫子进入。保存得当的白砂糖不会过期，但口感会随时间变差。