兰陵酒有酱香型吗?

兰陵酒以浓香型为主，传统工艺酿造，香气浓郁。它的主要原料是高粱、小麦和玉米，采用老五甑工艺发酵。兰陵酒的历史悠久，可追溯到唐代，曾是宫廷御用酒。现代兰陵酒也有部分酱香型产品，但占比很小，多数消费者更熟悉其浓香风格。

兰陵酒的香型分类

兰陵酒的香型分为浓香、酱香和兼香三种。浓香型占比最高，口感绵甜；酱香型数量较少，工艺复杂；兼香型则融合两种特点。兰陵酒厂会根据市场需求调整生产比例，但浓香型仍是主打产品。消费者购买时可通过包装上的“香型”标识区分不同种类。