仙人掌的成熟果实是什么?

仙人掌的成熟果实是仙人果，形状像小号芒果，外皮呈红色或黄色，表面有细小刺毛。果实多汁，味道甜中带点酸，可以直接吃或榨汁。常见的品种有火龙果和仙人掌果，果肉里布满黑色小籽。仙人果在夏秋季节成熟，是沙漠地区的重要食物来源。

仙人果的营养价值

仙人果富含维生素C和膳食纤维，每100克果肉含20毫克维生素C。种子含有健康油脂，有助于降低胆固醇。仙人果还能做成果酱、果干或酿酒，保存时间更长。当地人常把它当零食或配菜，甚至用来治疗喉咙痛。