304不锈钢锅适合电磁炉吗?

304不锈钢锅适合电磁炉使用。这种锅含有较高比例的镍和铬，导磁性良好，能被电磁炉有效加热。锅底平整且厚度均匀，确保受热稳定。市面上多数304不锈钢锅都标注了“适用电磁炉”，购买时可直接查看产品说明。普通不锈钢锅如果锅底有复合导磁层，同样适合电磁炉。

使用注意事项

304不锈钢锅在电磁炉上加热时，火候不宜过大。空烧会导致锅底变形，影响导磁效果。锅内有水分时加热更均匀，能延长锅具寿命。长时间使用后，锅底可能出现发黄现象，用白醋擦拭即可恢复光亮。存放时要避免与其他金属锅具碰撞，防止划伤表面。