凤梨罐头能存放多久不变质?

凤梨罐头未开封时能存放2到3年不变质。存放阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后需冷藏，3天内吃完最佳。罐体鼓起或漏气说明已变质，不能食用。生产日期越近，保质期越长。家庭自制凤梨罐头保质期较短，建议1个月内吃完。

罐头保存要点

罐头存放前检查包装是否完好。开封后用干净勺子取果肉，避免细菌进入。冷藏时盖紧盖子，防止串味。高温环境会缩短保质期，夏天别放车内。过期罐头即使外观正常也可能滋生肉毒杆菌，丢弃时注意安全。