奥氏体不锈钢是食品级的不锈钢么?

奥氏体不锈钢是食品级不锈钢的一种，常见于餐具、厨具和食品加工设备。它含铬镍元素，耐腐蚀性强，不易生锈，也不会与食物发生反应。304型号是最典型的食品级奥氏体不锈钢，广泛用于锅碗瓢盆。这种不锈钢表面光滑，易清洗，能保证食品安全。

奥氏体不锈钢的特点

奥氏体不锈钢不含有害物质，通过国家食品安全标准检测。它耐高温，适合蒸煮食物，也不会释放有毒物质。日常中的保温杯、咖啡壶多用这种材料。但长期接触强酸强碱可能影响性能，需避免用钢丝球清洗。普通家庭使用完全安全，寿命可达10年以上。