蛋糕杯能用一次性纸杯吗?

蛋糕杯可以用一次性纸杯代替，但需要选厚实耐高温的款式。普通纸杯遇热容易变软变形，可能影响蛋糕成型。建议使用食品级淋膜纸杯，能承受烤箱高温。制作时注意控制烘烤时间，避免纸杯烤焦。纸杯蛋糕冷却后可直接食用，省去脱模步骤，适合家庭烘焙或野餐携带。

使用纸杯的注意事项

纸杯装蛋糕前最好先涂一层薄油，方便脱模。烤箱温度不宜超过200度，高温会导致纸杯碳化。纸杯容量有限，适合制作小份蛋糕或玛芬。纸杯底部较薄，烘烤时可在底下放个烤盘增加稳定性。冷藏或冷冻的蛋糕杯需提前回温，避免纸杯受潮破裂。