成都做餐饮赚钱吗?

成都做餐饮能赚钱，但竞争激烈。火锅、串串、川菜是热门品类，租金和人工成本高，选址很关键。宽窄巷子、春熙路地段好，但租金贵；社区小店成本低，客源稳定。外卖平台能增加收入，但平台抽成高。本地人爱吃辣，创新口味容易吸引年轻人，比如冰镇火锅、水果川菜。

经营要点

餐饮利润薄，控制成本是关键。食材批量采购能降低成本，避免浪费。回头客靠味道和服务，分量足、价格实惠能积累口碑。节假日生意好，平时需搞促销活动。卫生许可证、健康证必须齐全，否则会被罚款。淡季时可以推出套餐或下午茶，填补空档。