食物在胃里停留多久?

食物在胃里停留时间因人而异，一般需要2到5小时完成初步消化。流质食物如粥或汤停留较短，固体食物如米饭或肉类需要更长时间。胃酸和酶会分解食物，变成半流质的食糜再进入肠道。空腹时胃排空快，吃饱后需要更久。情绪紧张或疾病可能延长停留时间，影响消化效率。

胃部工作原理

胃像个小袋子，通过蠕动搅拌食物。蛋白质多的食物停留久，蔬果类较快。胃黏膜分泌的胃酸能杀死细菌，保护肠道。饭后散步可帮助胃排空，躺下则容易反酸。胃溃疡患者消化更慢，食物可能停留6小时以上。婴儿胃容量小，每餐2到3小时就要喂食。