菠萝蜜催熟的办法是什么?

菠萝蜜催熟的办法有几种。把生菠萝蜜和苹果或香蕉放在一起，这些水果释放的乙烯气体会加速成熟。也可以用纸袋包裹菠萝蜜，纸袋能聚集乙烯气体，帮助更快变软。每天检查菠萝蜜，轻轻按压感觉微软时就可以食用了。温度高些催熟更快，但避免阳光直射，否则容易腐烂。

催熟注意事项

催熟时菠萝蜜不能碰水，潮湿表面容易发霉。催熟后的菠萝蜜要尽快吃掉，放冰箱只能保存3到5天。切开没吃完的菠萝蜜用保鲜膜包好，防止果肉变干。如果菠萝蜜太生，可以放米缸里利用大米保温催熟，效果也不错。