长白山的人参什么意思?

长白山的人参是生长在中国东北长白山脉的珍贵药材，被誉为百草之王。它需要生长十年以上才能采摘，根部形状像人形，因此得名人参。人参分为野生和人工种植两种，野生人参价格极高，一斤能卖到上万元。当地人常说“七两为参，八两为宝”，意思是超过七两的人参就非常稀少珍贵。

人参的用途

长白山人参常用来泡酒、煲汤或泡水喝，能增强体质、改善精神状态。中医认为人参大补元气，适合体虚的人食用。市场上还有人参粉、人参片等加工产品，方便日常食用。不过人参不能过量食用，否则容易上火。每年秋季，很多人专程去长白山采挖人参，形成独特的采参文化。