豆粕原料是什么豆子做成的?

豆粕原料是大豆榨油后剩下的残渣。大豆经过压榨或浸出提取油脂，剩下的固体部分就是豆粕。豆粕呈黄色或浅褐色，形状不规则，有豆香味。中国和美国是主要的大豆生产国，豆粕产量占全球一半以上。豆粕富含蛋白质，常用于饲料和食品加工。

豆粕的加工过程

大豆经过清理、破碎、软化后，用溶剂提取油脂，剩下的豆粕再经过烘干制成成品。每100公斤大豆能出18公斤豆油和78公斤豆粕。豆粕的蛋白质含量超过40%，比鱼肉还高。养殖场用豆粕喂猪牛鸡，能快速增重。豆粕还能做成素肉，口感像真肉。