酸奶在10几度保存多久?

酸奶在10几度的环境中能保存5到7天。温度越高，变质越快，10几度是相对安全的保存温度。开封后的酸奶要尽快吃完，避免细菌滋生。未开封的酸奶保质期更长，但也要留意生产日期。冰箱冷藏是最佳选择，能延长保存时间。如果酸奶出现异味、分层或鼓包，说明已经变质，不能食用。

酸奶保存小技巧

酸奶要密封好放入冰箱，避免串味。开封后用干净勺子舀取，不要用嘴直接对着喝。自制的酸奶比市售的更容易变质，最好在3天内吃完。酸奶可以冷冻保存，但口感会变差，建议解冻后立即饮用。夏天室温高时，酸奶最好放在冰箱冷藏室，不要放在门架上，那里温度不稳定。