花甲肉放冰箱能保存多久时间?

花甲肉放冰箱冷藏能保存2到3天。建议用保鲜盒密封，避免串味和水分流失。新鲜花甲肉买回家后尽快处理，去除杂质和外壳。冷藏温度保持在4度以下，能延长保鲜时间。如果需要保存更久，可以冷冻，能放1个月左右。

冷冻保存技巧

冷冻前将花甲肉分装成小份，每次取用一整份。用保鲜袋包裹后再套一层保鲜膜，防止冻伤。冷冻后的花甲肉口感会变柴，适合煮汤或炒菜。解冻时提前移到冷藏室自然解冻，不要用热水泡。冷冻时间超过1个月的花甲肉，建议丢弃不要食用。