萝卜缨能冷冻储藏吗?

萝卜缨可以冷冻储藏，但需要先处理干净。把萝卜缨洗净后沥干水分，切成小段，用保鲜袋装好密封，直接放入冰箱冷冻。这样保存能保持3个月左右，营养流失较少。解冻后萝卜缨会变软，适合煮汤或炒菜，但口感不如新鲜时脆嫩。

冷冻注意事项

冷冻前不要焯水，否则会损失更多营养。每次取用后要尽快密封放回冷冻室，避免反复解冻。萝卜缨冷冻后颜色会变深，但味道基本不变。如果空间允许，可以分成小份冷冻，方便每次取用。记得在保鲜袋上标注日期，避免存放过久。