高中生物几种蛋白?

高中生物常见的蛋白包括血红蛋白、胰岛素和抗体。血红蛋白负责运输氧气，存在于红细胞中。胰岛素调节血糖水平，由胰岛细胞分泌。抗体帮助抵抗病原体，由免疫细胞产生。这些蛋白结构不同，功能各异，是生命活动的重要物质。

蛋白的功能特点

血红蛋白含铁元素，能与氧结合。胰岛素由两条链组成，促进细胞吸收葡萄糖。抗体呈Y形，能识别并中和病毒。蛋白质由氨基酸连接而成，氨基酸种类决定蛋白功能。人体必需氨基酸需从食物获取，如鸡蛋、肉类富含优质蛋白。