法国白芦笋贵吗值得买吗?

法国白芦笋价格较高，一公斤要卖到50到80元。它生长在黑暗环境中，人工成本高，产量少。每年春季上市，供应期仅6周。超市里常以盒装出售，每盒200克左右要价20元。相比普通芦笋，它的口感更嫩，纤维更少。

为什么贵

白芦笋种植需要覆盖土壤避光，每天人工采收。运输过程必须全程冷藏，保鲜要求高。法国产的白芦笋品质稳定，出口到各国。消费者愿意为它的稀有性和细腻口感买单。虽然价格不菲，但节日聚餐时作为高档食材很受欢迎。