空心菜什么温度种植?

空心菜喜温暖环境，适合在20到35度之间种植。低于15度生长缓慢，低于10度容易冻伤。春季气温稳定在20度以上时播种最佳，夏季高温也能正常生长。种植前需将土壤温度提升到20度左右，种子发芽更快。北方地区需在晚霜过后种植，避免低温影响成活率。

种植温度管理

空心菜生长期要保持土壤湿润，温度过高时需遮阳降温。夏季正午温度超过35度时，叶片可能发黄，早晚浇水可缓解。大棚种植冬季需覆盖薄膜保温，夜间温度维持在15度以上。温度适宜时，空心菜每20天可收割一次，产量较高。