酱牛肉98元一斤贵吗?

酱牛肉98元一斤不算便宜，但要看品质。好酱牛肉选用牛腱子肉，肉质紧实有嚼劲，卤制时加入香料慢炖，成本较高。普通菜市场酱牛肉约50到60元一斤，但肉质较柴。超市冷柜的酱牛肉常打折，品质参差不齐。手工制作的酱牛肉价格更高，但味道更正宗。

酱牛肉的价格差异

不同地区价格差异大。一线城市超市酱牛肉80到100元一斤，二三线城市可能便宜20到30元。熟食店酱牛肉按份卖，半斤装约40元。网购酱牛肉常有满减活动，实际单价可能更低。自己在家做酱牛肉，成本约30元一斤，但需要花3小时以上。