香菜发芽的最低温度是多少?

香菜发芽的最低温度是5摄氏度，最适宜温度在15到20摄氏度之间。温度过低会导致发芽缓慢，甚至不发芽。春季和秋季是种植香菜的最佳季节，此时气温适宜。如果温度超过25摄氏度，发芽率会明显下降。

香芽的种植条件

香菜喜欢凉爽湿润的环境，需要充足的阳光。土壤要保持疏松透气，避免积水。每天浇水1到2次，保持土壤湿润。播种后大约7到10天就能发芽。如果温度合适，发芽时间会更短。