青菜叶里面长的小虫子是什么?

青菜叶里的小虫子多是菜青虫或蚜虫。菜青虫是菜粉蝶的幼虫，绿色身体，啃食叶片留下缺口。蚜虫体型小，常聚集在叶背，吸食汁液导致叶片卷曲。这些虫子从卵开始孵化，在温暖季节繁殖快。菜叶未清洗时容易带虫，尤其边缘和褶皱处藏得深。用手捏死或用盐水浸泡可清除虫子。

虫子的来源

虫子多来自土壤或空气中的虫卵。菜农施用有机肥时可能带入虫卵，风雨也会将虫卵吹到菜地。青菜生长周期短，虫害来不及防治就上市。家庭种植的青菜若不喷农药，虫子更易滋生。虫卵极小，肉眼难见，买回的菜叶需仔细检查。冷藏能减缓虫卵孵化，但无法完全杜绝。