中耕培土是什么意思?

中耕培土是在作物生长期间进行松土和培土的农事操作。农民用锄头或机械中耕，打破土壤板结，清除杂草。培土则是将土堆在作物根部，促进根系生长，防止倒伏。玉米、土豆等高秆作物常需中耕培土，能提高土壤透气性，减少水分蒸发。雨后中耕还能防止土壤积水，避免烂根。

中耕培土的作用

中耕培土能改善土壤结构，增加氧气含量，帮助根系呼吸。培土后作物茎部更稳固，抗风能力增强。土壤温度升高后，微生物活动更活跃，养分释放更快。干旱地区中耕能减少水分流失，保持土壤湿润。中耕时顺便施肥，肥料能更好渗透到根部，提高利用率。