提拉米苏保鲜可以放多久冰箱?

提拉米苏放冰箱能保存3到5天。冷藏时需密封防干，避免吸收其他食物味道。顶层奶油容易变质，建议尽快食用。如果天气炎热，存放时间会缩短。自制提拉米苏比市售的保质期更短，因为少添加防腐剂。

保存小技巧

提拉米苏用保鲜膜包紧或放入密封盒，能延长保鲜时间。可可粉撒得太早会吸湿，最好吃前再撒。分层存放时，饼干层朝下可防止变软。如果发现表面有水珠或异味，说明已经变质，不能食用。