52度高粱酒泡杨梅酒可以吗?

52度高粱酒泡杨梅酒完全可以，而且效果不错。高粱酒酒精度高，能充分提取杨梅的果香和营养。杨梅中的酸甜物质会融入酒中，让酒体更醇厚。泡制时选用新鲜成熟的杨梅，洗净后晾干，按1:1比例与高粱酒混合，密封存放1个月即可饮用。

泡制方法

杨梅酒泡制简单，容器要干净无油。高粱酒没过杨梅即可，可加少量冰糖调味。存放阴凉处，每天摇晃一次加速融合。2周后酒色变红，口感最佳。开封后冷藏保存，饮用时加冰块更清爽。高粱酒劲大，杨梅酒后劲足，建议适量饮用。