时间:01-17人气:30作者:爱的代价
生鸡在冰箱冷冻可以保存6到12个月。整鸡比分割鸡肉保存时间更长,鸡胸肉和鸡腿肉一般能放8个月。冷冻温度要保持在零下18度以下,温度波动会影响保存时间。包装要密封严实,防止风干和串味。标注冷冻日期,避免存放过久。
冷冻注意事项
冷冻时间过长会影响鸡肉口感和营养。解冻后的鸡肉如果闻起来有异味或变色,就不能再食用。反复解冻会加速细菌滋生,最好按需分装冷冻。鸡肉冷冻后颜色会变暗,但只要没有变质就安全。冷冻室要定期清理,保持干净卫生。
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