花生芝麻酱能保存多久?

花生芝麻酱开封后常温下能放1个月，冰箱冷藏可保存3个月。密封状态下未开封的酱料能存1年。开封后要拧紧盖子，避免进水或沾生水。夏天高温时最好放冰箱，防止变质。自制的酱料没有防腐剂，保质期更短，建议1周内吃完。

花生芝麻酱的保存方法

花生芝麻酱用干净勺子取用，避免勺子带细菌进入罐中。表面出现油层是正常现象，搅拌后继续食用。如果酱料发酸、发霉或有异味，说明已经变质，不能食用。开封后每次吃多少取多少，减少酱料接触空气的时间，这样能延长保存时间。