劲仔深海小鱼是什么鱼?

劲仔深海小鱼是秋刀鱼，也叫竹刀鱼。这种鱼身体细长，银灰色鳞片，嘴尖像刀。秋刀鱼生活在太平洋北部，喜欢冷水区域。每年秋冬季节，秋刀鱼会成群结队靠近海岸产卵。渔民用围网捕捞，新鲜秋刀鱼可以直接烤着吃，也能晒成鱼干。劲仔品牌把秋刀鱼加工成即食小零食，添加调料后香脆可口。

秋刀鱼的营养特点

秋刀鱼富含蛋白质和DHA，对大脑发育有益。每100克鱼肉含20克蛋白质，还有钙、磷等矿物质。秋刀鱼体内的油脂omega-3含量高，能降低胆固醇。这种鱼骨细软，连骨头一起吃更补钙。秋刀鱼晒干后保存时间长，是沿海地区的传统食材。即食小鱼干开袋就能吃，适合当零食或配粥。