瓷碗可以放到高压锅压吗?

瓷碗不能直接放进高压锅压。高压锅内部温度和压力极高，瓷碗在高温下容易开裂或炸裂。如果碗有裂缝或彩绘，风险更大。陶瓷材质耐热性差，不如金属或耐热玻璃安全。建议使用专用耐高温容器，避免厨房事故。

高压锅使用注意事项

高压锅适合炖煮肉类、豆类等难熟食材，时间控制在20分钟内最佳。锅内液体要超过食材一半，防止烧焦。使用前检查密封圈是否老化，排气孔要畅通。冷却时自然降压更安全，不要强行开盖。定期清理锅底水垢，延长使用寿命。