丹东特色泥螺是什么东西?

丹东泥螺是辽宁丹东沿海的特色海鲜，属于贝类动物。外壳薄软呈灰白色，肉质肥嫩，味道鲜美。当地人喜欢用盐腌制或直接清蒸食用。丹东泥螺生长在滩涂泥沙中，靠过滤泥沙中的微生物为生。每年春季和秋季是捕捞旺季，此时泥螺最为肥美。丹东泥螺不仅是餐桌上的美味，还具有一定的药用价值。

丹东泥螺的独特之处

丹东泥螺的最大特点是肉质饱满，没有沙土感。与其他地区泥螺相比，丹东泥螺的个头更大，壳更薄。当地人会用盐水将泥螺吐沙，这样吃起来更加干净。丹东泥螺可以做成咸菜，也可以生吃，蘸着酱油和芥末别有风味。每年丹东还会举办泥螺节，吸引众多游客前来品尝。