筷子是什么时候普及的?

筷子起源于中国，最早可追溯到商朝时期，但当时主要用于祭祀和烹饪。到了汉代，筷子逐渐成为日常餐具，在贵族和文人中流行。唐代以后，筷子开始普及到普通百姓家，并传到日本、朝鲜等周边国家。宋代时，筷子已成为中国人餐桌上的主要工具，使用习惯基本固定下来。

筷子的文化影响

筷子在中国饮食文化中地位重要，象征着团圆和尊重。不同材质的筷子代表不同身份，如竹筷、木筷、玉筷等。筷子使用技巧也被视为礼仪，比如不能插在饭里。明清时期，筷子文化更加成熟，甚至出现专门的筷笼和筷托。如今，筷子仍是东亚地区最具代表性的餐具之一。