剩菜剩饭可以作为泥土(土壤)的肥料吗?

剩菜剩饭可以变成泥土的肥料，但需要正确处理。蔬菜果皮、米饭面条等厨余堆肥后，能增加土壤养分。肉类、油脂或调味料多的剩菜容易招虫，不适合直接埋土。把剩菜埋进深土里，或者用堆肥箱发酵几个月，就能变成肥沃的黑土。

剩菜变肥料的方法

剩菜堆肥需要分层处理，先铺干树叶再放厨余，重复堆放。保持湿润但别积水，翻动几次加速分解。小堆肥箱3个月就能用，大堆肥可能半年。用剩菜土种菜，蔬菜长得更壮，还能减少垃圾。注意别用含盐或调料多的剩菜，会伤害植物。