玉米长多大可以摘?

玉米长到20到30厘米长时就可以摘了。玉米须变成褐色，颗粒饱满，用指甲掐一下能流出汁水，说明熟了。夏天玉米生长快，从播种到收获大约需要60天。早春种的玉米可能晚些熟，但颜色和手感是主要判断标准。

玉米的采摘技巧

摘玉米时抓住玉米棒子，用力一掰就能断开。最好早上采摘，此时水分最足。玉米摘下后最好当天吃，放久了会变老。甜玉米和糯玉米的成熟时间不同，甜玉米早熟，糯玉米晚熟。留种的话要等玉米皮完全干透再摘。