超市扣率是什么意思?

超市扣率是指超市向供应商收取的费用比例。比如供应商供货100元商品，超市可能扣10元作为费用。这笔费用包括上架费、促销费、管理费等。不同商品扣率不同，生鲜类扣率低，日用品扣率高。超市通过扣率盈利，同时筛选优质供应商。扣率高低会影响商品最终售价，消费者买到的价格里已经包含这部分费用。

扣率的影响

扣率直接影响供应商的利润空间。供应商需要平衡扣率和供货量，否则可能亏本。超市会根据商品销量调整扣率，卖得好的商品扣率可能降低。长期合作的大供应商能拿到更低扣率。扣率过高时，供应商可能选择停止供货。消费者看到的价格波动，有时也和超市扣率变化有关。