时间:01-17人气:20作者:紫竹语嫣
新疆香梨主要在秋季成熟,每年8月下旬到10月初是采摘季。这种梨子个头小巧,果皮黄绿相间,果肉细腻多汁。香梨生长在新疆干旱少雨的地区,依靠天山融雪灌溉。当地果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟。香梨采摘后需要经过冷藏处理,才能保持最佳口感。
香梨的储存方法
新鲜香梨可以存放2到3个月,常温下需放在阴凉通风处。冰箱冷藏能延长保存时间,但要用保鲜袋包裹防止水分流失。香梨怕压,叠放时要轻拿轻放。切开的香梨需用保鲜膜封好,避免氧化变黑。新疆当地人喜欢把香梨做成梨干,这样能保存更长时间。
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