核桃从树上摘下来几天把青皮剥去?

核桃从树上摘下来后，需要晾晒几天再剥去青皮。青皮未干时直接剥手会很脏，还容易弄脏核桃。一般晾晒3到5天，青皮会自然变软开裂。这时用手或工具轻轻一捏就能剥掉。剥皮后的核桃需要继续晾晒，这样核桃仁更干燥，也方便储存。

剥皮后的处理

剥去青皮的核桃不能马上吃，要再晒1周左右。晒好的核桃外壳坚硬，敲开就能取出果仁。如果遇到阴雨天，可以放在通风处阴干，但时间要延长。储存时要把核桃放在干燥的袋子里，避免受潮发霉。这样处理过的核桃能放更久，吃起来也更香脆。