冬天种白菜可以吗?

冬天可以种白菜，但需要选择耐寒品种。白菜在5到15度环境中生长最好，霜冻前要盖好保暖膜。北方地区多用温室大棚，南方露天种植即可。白菜生长期约60天，秋冬季节种植正好上市。播种后要保持土壤湿润，避免干旱影响生长。

白菜的冬季管理

冬天白菜要防寒保暖，早晚覆盖薄膜或草帘。浇水要选在中午，避免冻伤根系。生长期需追肥2到3次，用腐熟农家肥最好。病虫害较少，但要注意防蚜虫。收获前一周停止浇水，这样白菜更耐储存。整棵拔起后放在阴凉处，能保存1到2个月。