十年陈酿真的就是十年吗?

时间:01-18人气:16作者:嗜血无痕

十年陈酿不一定就是十年。有些酒标写十年,实际可能混合了不同年份的原酒,其中最年轻的可能只有三年。真正的十年陈酿需要全部基酒都达到十年以上,存放时间不足的酒不能算真十年。消费者可以通过查看配料表或生产日期来判断,配料表若标注“食用酒精”或“香精”,基本不是纯粮陈酿。购买时最好选择信誉好的品牌,避免买到勾兑酒。

如何辨别真伪

真十年陈酿颜色呈琥珀色,酒体挂杯明显。假酒颜色过于鲜艳或浑浊,闻起来有刺鼻酒精味。真陈酿入口醇厚,回味悠长;假酒则口感单薄,喝完喉咙发干。陈年酒瓶盖密封严实,标签印刷清晰。存放十年的酒瓶底会有少量沉淀,这是正常现象。建议购买时索要质检报告,确保酒的真实年份。

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