蜂蜜到冬天会把塑料瓶涨坏是不是蜂蜜是假的?

蜂蜜在冬天膨胀导致塑料瓶涨坏，不一定是假蜂蜜。真蜂蜜含糖量高，低温下会结晶，体积略微增大。塑料瓶密封性好，遇热膨胀后无法释放气体，容易变形。假蜂蜜掺糖水或淀粉，结晶后体积变化更大，更容易涨坏瓶身。判断蜂蜜真假不能只看瓶子是否变形，还需观察结晶状态和气味。

蜂蜜储存建议

蜂蜜应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。玻璃瓶比塑料瓶更适合储存，透气性好不易变形。开封后的蜂蜜要拧紧盖子，防止吸收空气中的水分。如果蜂蜜结晶，可以隔水加热至40度左右恢复流动性，但不宜高温加热，以免破坏营养成分。购买时选择正规渠道，避免买到掺假蜂蜜。