甜点师怎么样?

时间:01-18人气:21作者:过往烟云

甜点师每天要准备各种蛋糕、饼干和冰淇淋,工作从凌晨开始。他们需要精确称量原料,确保味道和外观都完美。甜点师会根据季节调整菜单,夏天推出水果冰沙,冬天制作热巧克力蛋糕。顾客喜欢他们的创意造型,比如花朵形状的泡芙和动物造型的饼干。

甜点师的日常

甜点师的工作间总是充满糖香和奶油味。他们要花3小时装饰一个蛋糕,用裱花袋挤出细腻的花纹。每天要处理10公斤面粉和5升奶油,体力消耗很大。甜点师还会研发新配方,比如抹茶红豆慕斯和芒果椰奶冻,让顾客有新鲜感。

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