青海高原春浆是真的还是假的?

青海高原春浆是真的，但市场上存在掺假现象。真正的春浆产自青海高海拔地区，每年春季蜜蜂采集早春花蜜酿制而成。由于产量稀少，一斤纯春浆价格可达上千元。消费者购买时需注意辨别，假货往往用普通蜂蜜勾兑而成，颜色和口感都不如真品。正规渠道购买更有保障，避免上当受骗。

如何辨别真伪

辨别青海高原春浆有几种方法。真春浆质地浓稠，拉丝明显，气味清香带花香。假货则稀薄易流动，甜味过重。取少量滴在纸上，真浆不易晕开，假货会迅速扩散。还可观察结晶情况，真春浆结晶细腻，假货结晶粗糙。购买时索要检测报告，确保品质可靠。