北京牛街是什么地方?

北京牛街是西城区一条历史悠久的街道，全长约800米。这里以清真美食闻名，聚居着回族群众，有"北京小清真寺"之称。街道两旁布满老字号店铺，年糕、烧饼、酱牛肉等小吃吸引无数食客。牛街礼拜寺建于公元996年，是北京最古老的清真寺之一，建筑风格独特。每年开斋节期间，这里会举办热闹的庙会，人山人海，热闹非凡。

牛街的文化特色

牛街保留着浓郁的伊斯兰文化氛围，街道两旁的店铺招牌多用阿拉伯文装饰。这里的清真食品制作工艺传统，比如糖火烧外酥里嫩，炸糕金黄焦脆。老字号百年如一日，坚持手工制作，味道始终如一。牛街还设有民族文化博物馆，展示回族的历史和习俗。周边居民多为世代相传，彼此熟悉，街坊邻里关系和睦。