超市卖的有机奶是真的吗?

超市里的有机奶确实有严格标准。奶牛必须吃有机饲料，不能使用转基因饲料，牧场禁止使用化学农药和化肥。奶牛每年要有一定时间在户外活动，不能使用催奶剂。有机奶从生产到加工全程可追溯，包装上有有机认证标志。消费者可以通过认证码查询真伪，但有机奶价格比普通奶贵30%到50%。

有机奶的营养差异

有机奶和普通奶营养差别不大。有机奶的Omega-3脂肪酸含量稍高，维生素E含量略多，但蛋白质和钙含量基本相同。有机奶的口感可能更香浓，因为奶牛饲料更天然。有机奶的保质期较短，需要冷藏保存。有机奶适合追求天然食品的消费者，但不必迷信其保健功效。