麦豆什么时候种什么时候收获?

麦豆一般在春季种植，具体时间在三月到四月之间。这时候气温回升，土壤湿润，适合种子发芽。南方地区可以提前播种，北方则要等天气暖和些。麦豆生长周期短，大约三个月就能成熟。收获时间多在六月到七月，豆荚饱满变黄时就要及时采摘，不然豆子会掉落。农民会根据当地气候调整种植时间，确保产量。

种植和收获要点

麦豆喜欢阳光充足的地方，种植前要翻松土地，施足底肥。播种时行距要适中，每穴放两三颗种子。出苗后要间苗，保持植株间距。生长期需要浇水，但不要积水。收获时连根拔起，晒几天再脱粒。储存前要检查豆子是否干燥，防止发霉。麦豆可以煮着吃，也能做成豆浆，营养很丰富。